孕期要科學(xué)均衡補(bǔ)充營養(yǎng)

　　妊娠期是生命早期1000天機(jī)遇窗口的起始階段，營養(yǎng)作為最重要的環(huán)境因素，對(duì)母子雙方的近期和遠(yuǎn)期健康都將產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。陽江市婦幼保健院專家指出，孕期營養(yǎng)補(bǔ)充，要記住三大原則。

　　原則一 

　　食物要多樣化，營養(yǎng)均衡最重要

　　懷孕期間的營養(yǎng)主要來自兩方面，一個(gè)是日常飲食，另一個(gè)是營養(yǎng)制劑補(bǔ)充。

　　日常飲食的大原則是要食物多樣化、營養(yǎng)均衡。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維、水七大營養(yǎng)素是孕婦日常飲食的基本，每天都要保證充足攝入。參照中國居民膳食指南，應(yīng)適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入。保證日常飲食的豐富性和多樣性。孕早期(前三個(gè)月)胎兒生長緩慢，無需額外補(bǔ)充能量。孕中期以后胎兒生長加速，則需要適當(dāng)增加能量，補(bǔ)充胎兒成長的營養(yǎng)所需。

　　原則二 

　　普通飲食營養(yǎng)素?cái)z入不足，需要補(bǔ)充營養(yǎng)制劑

　　大多數(shù)人的飲食結(jié)構(gòu)不能完整全面地提供孕婦需要的營養(yǎng)素，孕婦在整個(gè)懷孕期間，需要根據(jù)不同的階段，補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)制劑。例如鐵、鈣、維生素A、維生素B2、葉酸等微量營養(yǎng)素缺乏仍較為普遍。另外，傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣和烹飪方法也會(huì)破壞部分微量營養(yǎng)素，因此，需要正確補(bǔ)充營養(yǎng)素。

　　例如，鈣對(duì)于孕婦和胎兒的健康極其重要，缺鈣會(huì)導(dǎo)致孕婦腿抽筋、骨質(zhì)疏松等問題，還會(huì)導(dǎo)致寶寶骨骼和牙齒發(fā)育不良、免疫功能低下等。雖然大多數(shù)孕婦都會(huì)注重補(bǔ)鈣，但仍然可能會(huì)抽筋。這是因?yàn)?，食物中的鈣吸收率不高，想要補(bǔ)充足夠的鈣，就得攝入含鈣量高的食物和制劑。

　　很多人擔(dān)心鈣吃多了會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。但事實(shí)上，腎結(jié)石是由于草酸過高引起的，跟血鈣沒有直接關(guān)系。補(bǔ)充的鈣質(zhì)可與胃腸道結(jié)合形成不可溶性的草酸鈣鹽，減少草酸鹽的吸收入血，從而有助于防止草酸鈣結(jié)石形成。

　　很多人都知道，孕早期跟懷孕前三個(gè)月一樣，需要補(bǔ)充葉酸。缺乏葉酸會(huì)加重患無腦兒、脊柱裂、腦膜膨出、先心、唇顎裂、眼畸形等疾病風(fēng)險(xiǎn)，孕早期仍然需要持續(xù)補(bǔ)充。不過，很多人不知道，孕早期補(bǔ)充含有葉酸的復(fù)合維生素制劑效果更好。除了葉酸之外，碘、鋅、鐵、維生素A、維生素D、B6、B2、B1、C等也十分重要，建議整個(gè)懷孕期間都補(bǔ)充復(fù)合維生素。

　　孕中期以后，胎兒的發(fā)育比孕早期更迅速，特別是孕中晚期以后生長快速，除了要加大熱量的攝入之外，最重要的還要補(bǔ)充鈣、鐵等微量元素，這兩種元素是中國人普遍缺乏且孕婦需要大量補(bǔ)充的。有條件的還可以補(bǔ)充亞麻酸，有助于胎兒的腦部、視網(wǎng)膜發(fā)育。

　　到了孕晚期，胎兒的發(fā)育進(jìn)一步加快，除了上述提到的復(fù)合維生素、鈣、鐵等重點(diǎn)的制劑補(bǔ)充之外，還要進(jìn)一步增加能量的攝入。蛋白質(zhì)和碳水化合物是最重要的補(bǔ)充能量的營養(yǎng)素，需要適當(dāng)增加。

　　原則三 

　　慎重用藥，成分未明中成藥勿亂吃

　　對(duì)于吃藥問題，需要辨證對(duì)待。首先，如果患了一些會(huì)影響胎兒的疾病，放任不管反而會(huì)對(duì)孕婦和嬰兒帶來更大傷害，因此，在衡量利弊的前提下，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥。

　　孕婦服用中藥要十分謹(jǐn)慎，太過補(bǔ)的中藥也不建議亂服。另外，市面上有不少中成藥含有未知成分，可能存在孕婦禁忌的成分，要在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎用藥。

 

（醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/陽江市婦幼保健院產(chǎn)科公共營養(yǎng)師  陳美君）