每家的孩子都是寶
盡管現(xiàn)在人們的生活水平高
可家長還是擔心孩子營養(yǎng)沒到位
擔心缺鈣、缺鐵
但是卻往往忽略了鋅
鋅缺乏有什么危害?
鋅缺乏有什么表現(xiàn)?
家長們快來了解一下吧!
人體必需微量元素包括鐵、碘、氟、鋅、鉻、鎂、鉬和銅等,除鐵外,鋅缺乏也是兒童時期較為常見的疾病。鋅與胎兒發(fā)育、兒童智力、生長發(fā)育、新陳代謝、組織修復均密切相關,在體內的含量僅次于鐵。鋅是一種具有重要生物學意義的微量營養(yǎng)素,參與機體內許多生理化過程。
鋅元素缺乏可嚴重損害人體健康,出現(xiàn)多系統(tǒng)損傷,如生長發(fā)育遲緩,反復感染、性腺功能減退、異食癖、腹瀉及不同程度皮損等表現(xiàn)。一方面,鋅缺乏癥在發(fā)展中國家兒童中發(fā)病率較高,但未得到充分重視;另一方面,過度補鋅也具有一定的安全性風險。
據(jù)我國相關調查顯示,中國兒童缺鋅的比例占到了60%。由于孩子缺鋅初期的表現(xiàn)并不明顯,許多家長都沒能及時發(fā)現(xiàn),等到癥狀明顯時,孩子已經是處于缺鋅較為嚴重的狀態(tài)了。那么孩子缺鋅具體會有怎樣的癥狀表現(xiàn)呢??
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鋅缺乏的臨床表現(xiàn)
01消化功能減退
缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌黏膜增生、角化不全,以致味覺敏感度下降,發(fā)生食欲缺乏、厭食和異食癖。
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02生長發(fā)育落后
缺鋅可妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟,表現(xiàn)為線性生長下降、生長遲緩,體格矮小、性發(fā)育延遲。
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03免疫功能下降
缺鋅可導致T淋巴細胞功能損傷而容易發(fā)生感染。當機體含鋅總量下降的機制免疫功能降低,腸系膜淋巴結、脾臟等與免疫有關的器官減輕20%-40%,引起有免疫功能的細胞減少、T細胞功能受損、細胞免疫能力下降,從而降低機體防御能力,比如經常發(fā)生呼吸道感染如扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等。
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04智能發(fā)育延遲
缺鋅可使腦DNA和蛋白質合成障礙,腦內谷氨酸濃度降低,從而引起智能發(fā)育遲緩。
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05其他
如脫發(fā)、皮膚粗糙、皮炎、地圖舌、反復口腔潰瘍、傷口愈合延遲、視黃醛結合蛋白減少而出現(xiàn)夜盲、貧血等。
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如何確診鋅缺乏
現(xiàn)在大家熟知的幾種方式有抽血查血漿(清)鋅、細胞內鋅、發(fā)鋅三種方式。目前用得最多的,肯定是血漿(清),后兩個則用得很少。
血漿(清)鋅是臨床常用的判斷人體鋅營養(yǎng)狀況的生物指標。血漿(清)鋅受近期飲食含鋅量的影響,因此反映的是近期鋅營養(yǎng)狀態(tài)。該方法采用餐后血清鋅濃度試驗(PICR)判斷鋅缺乏,如餐后血清鋅濃度下降超過15%,即PICR>15%,有診斷鋅缺乏價值。微量元素檢查里面的鋅檢查,和國內血漿(清)檢查的原理方法是一樣的。?
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很多家長對于缺鋅帶來的危害只停留在挑食、厭食、不愛吃飯這些癥狀上,忽略了每個癥狀對孩子的生長發(fā)育的影響都很重要。那么,如何去給孩子及時補鋅,補鋅的同時要注意什么呢?
1.積極治療原發(fā)病,糾正缺鋅的原因。如需補充鋅劑,可用葡萄糖酸鋅,每日劑量為元素鋅0.5-1.0mg/kg,相當于葡萄糖酸鋅3.5-7mg/kg,療程一般為2-3個月,也可用硫酸鋅、醋酸鋅、賴氨葡鋅等。另外需注意,如果臨床癥狀明顯,而檢查血漿(清)鋅不低,也按照缺鋅進行診斷性治療。
2.鋅元素的補充應鼓勵多進食富含鋅的動物性食物,如肝、魚、瘦肉、禽蛋、牡蠣等。一般動物性食物鋅生物活性大,較易吸收和利用;植物性食品含鋅量少,并難以吸收,家長可以根據(jù)這一點給寶寶補鋅。
3.不要偏食,少給孩子吃反復加工的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多,農村兒童食用動物性食品過少。
4.提倡母乳喂養(yǎng)。因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高,母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會缺鋅,故不必特意補鋅。堅持平衡膳食是預防缺鋅的主要措施,戒絕挑食、偏食、吃零食習慣。
5.不宜長期大劑量鋅攝入,過量會出現(xiàn)惡心、腹瀉、嘔吐等不適癥狀,甚至引發(fā)貧血、心腦血管疾病等。
6.不少藥物可與鋅結合成絡合物,維生素C則與鋅結合成不溶性復合物,補鋅時應盡量避免使用這些藥物。
7.對可能發(fā)生缺鋅的情況如早產兒、人工喂養(yǎng)者、營養(yǎng)不良兒、長期腹瀉、大面積燒傷等,均應適當補鋅。?