生命早期1000天，母親營養(yǎng)攝入與孩子一生的健康息息相關(guān)。下面，陽江市婦幼保健院婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師張維帶孕媽了解一種容易忽略但又必須補(bǔ)充的“智慧元素”——碘。

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關(guān)于碘

碘是人體必需的一種微量元素。碘缺乏會導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足，進(jìn)而影響胎兒正常的生長、發(fā)育，特別是大腦及骨骼發(fā)育，從而導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形、嬰幼兒腦發(fā)育遲滯，甚至終身智力殘疾等。

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如何判斷是否缺碘？

碘主要從尿排出，尿碘是判斷是否缺碘的一個敏感指標(biāo)。

建議孕媽分別于妊娠早、中、晚及分娩前檢測尿碘3-4次。檢測前1周保持正常飲食，避免攝入大量含碘食物，如海帶、紫菜、蝦米等海產(chǎn)品；避免劇烈運(yùn)動、服用含蛋白質(zhì)高的食物影響檢測結(jié)果。

若孕婦尿碘中位數(shù)<150μg/L為碘缺乏，150~249μg/L為碘營養(yǎng)適宜，250~499μg/L為超適宜量，≥500μg/L 為碘過量。?

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如何正確補(bǔ)碘

推薦孕期婦女的碘攝入量為230μg/天，哺乳期則需要240μg/天，并且每天攝入600μg以內(nèi)都是安全的。

食用加碘鹽是最簡單、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)的方法。通常人體攝入6g碘鹽相當(dāng)于攝入碘120μg，因此每天需額外補(bǔ)碘110μg，即每周攝入海產(chǎn)品1-2次即可滿足，如100g鮮海帶或2.5g紫菜干或30g貝類或40g海魚都可以。?

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我生活在沿海地區(qū)，是否無需補(bǔ)碘？

人體不能合成碘，需要通過食物和飲水?dāng)z入碘。海島上雖然有豐富的海產(chǎn)品供應(yīng)，但由于飲食習(xí)慣的原因，含碘量較豐富的紫菜、海帶等食物的食用頻率和食用量都很低，高碘海產(chǎn)品并沒有成為多數(shù)海島漁區(qū)村民經(jīng)常補(bǔ)充碘營養(yǎng)的食品來源。因此沿海地區(qū)的孕婦，應(yīng)根據(jù)自身飲食情況適量補(bǔ)碘。

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患有甲狀腺疾病，應(yīng)該補(bǔ)碘還是限碘？

1.患有甲狀腺功能減退的孕婦，無需限碘。

2.有免疫甲狀腺炎的孕婦，適當(dāng)限碘。

3.妊娠前有甲亢并低碘飲食的孕婦，在計劃懷孕前至少3個月食用加碘食鹽，以保證懷孕期間有充足的碘儲備，妊娠期無需限碘。

4.妊娠期初發(fā)甲亢的孕婦，早期適當(dāng)限制含碘豐富的食物。孕晚期繼續(xù)食用碘鹽，定期監(jiān)測甲功能，及時調(diào)整抗甲狀腺藥物的劑量。

5.甲狀腺疾病復(fù)雜多樣，每種疾病病因和發(fā)病機(jī)制不同。因此，對于不同甲狀腺疾病的孕婦該如何補(bǔ)碘，應(yīng)該盡量遵循醫(yī)生的建議，切不可盲目斷碘！?

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補(bǔ)碘小貼士

需要補(bǔ)碘的孕媽，可以在家烹飪以下食物，享受美味的同時還能補(bǔ)碘，一舉兩得！

海帶燉豆腐

鮮海帶100g，含碘114μg；豆腐200g，含碘15.4μg。

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紫菜蛋花湯

紫菜5g，含碘212μg；雞蛋25g，含碘6.8μg。

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貽貝炒洋蔥

貽貝50g，含碘173μg；洋蔥100g含碘1.2μg。

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這些菜肴的含碘量分別要加上每天由碘鹽提供的100μg碘。碘的攝入量為250-350μg，既能滿足孕期婦女的碘需要，也在安全范圍之內(nèi)。

總之，與非孕期相比，孕期需要更多量的碘攝入。我們要做到科學(xué)補(bǔ)碘，既不能少一“碘”，也不能多一“碘”，助力寶寶贏在人生起跑線上！