無糖飲料不含糖?喝了會不會發(fā)胖?原來它的甜味是這樣來的……
大家先看看這一個(gè)案例:
據(jù)杭州網(wǎng)報(bào)道,浙江一個(gè)22歲的小伙子,突然發(fā)生糖尿病酮癥酸中毒。
送進(jìn)醫(yī)院檢查后,醫(yī)生發(fā)現(xiàn),他還存在糖尿病、高脂血癥、高尿酸血癥、脂肪肝等多種健康問題。
深究背后的原因,該小伙子喜歡點(diǎn)外賣,以及喝飲料。由于他擔(dān)心喝太多飲料不好,于是選擇每天都喝5-6瓶無糖飲料。
當(dāng)然,這位小伙子不健康的飲食方式,導(dǎo)致他患上糖尿病。其中,無糖飲料一直備受爭議。
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隨著飲食習(xí)慣的改變,這一種打著“0糖0脂0卡”的飲料推出市場,并且受到很多人的喜愛。
那么問題來了——
無糖飲料真的不含糖嗎?
這里的“無糖”并非真的沒有糖。
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定,每100ml的飲料中,含糖量≤0.5g,即可標(biāo)注為無糖飲料。
也就是說,無糖飲料只是含糖量比普通飲料低很多而已??赡苡行┤藭芤苫螅耗菫槭裁礋o糖飲料喝起來依然有明顯的甜味呢?
這是因?yàn)闊o糖飲料加入了一種添加劑——天然的甜味劑,如甜菊糖苷、糖醇類甜味劑、羅漢果甜苷等。
甜味劑不僅僅應(yīng)用飲料之中,面包、蛋糕、糖果等食物中都有它的身影。
如果有控糖、減糖的需求,合理使用甜味劑是一種較好的選擇。它能保證口感的同時(shí),降低糖分、熱量。
大家也不必?fù)?dān)心甜味劑不安全。目前,甜味劑在全世界100多個(gè)國家和地區(qū)中廣泛使用。
況且,甜味劑的安全性已經(jīng)得到了國際食品安全機(jī)構(gòu)認(rèn)定,只要按照規(guī)定的用量使用甜味劑,它就不會對人體健康造成損害。
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常喝無糖飲料,身體有啥變化?
偶爾喝一喝無糖飲料無妨,若天天喝,就真的有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)。
雖說添加了甜味劑能滿足一些人既愛喝飲料又想控糖的愿望,但是別被甜味劑“欺騙”了。
天津第一中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任譚桂軍表示:白開水、礦泉水、純凈水是最健康的飲品。常喝無糖飲料的人,其大腦在接收到甜味的信號后,卻發(fā)現(xiàn)血糖沒有上升,反而增加對真糖的渴望,不利于減重。
此外,《英國醫(yī)學(xué)周刊》的一項(xiàng)新研究,在對近1.4萬名受訪者的甜味劑攝入量與體重指數(shù)等多項(xiàng)身體指標(biāo)之間的相關(guān)性研究后,指出攝入甜味劑和正常攝入糖分的人相比體重并沒有顯著變化。
也就是說,喝無糖飲料和喝普通飲料的人,體重的增長都差不多。
除了有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn),不節(jié)制地喝無糖飲料,或者將無糖飲料當(dāng)水喝,很容易影響食欲、損傷牙齒,甚至影響心臟、神經(jīng)系統(tǒng)。
所以,大家在喝無糖飲料時(shí),要注意控制飲用的量,不要一次性喝太多!
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比飲料好喝的自制蔬果汁
常喝無糖飲料不健康,那不如試試喝自制的蔬果汁。用水果加蔬菜制成的飲品,真正的“0添加”,還可以促進(jìn)腸胃蠕動,幫助減肥。
推薦4款好喝、制作簡單的蔬果汁給大家,快抓緊夏天的小尾巴,盡情來一杯冰爽可口又健康的蔬果汁!
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鮮榨青瓜雪梨汁
做法:
1、將青瓜和雪梨洗凈、去皮、切長條形備用;
2、青瓜和雪梨混合放入榨汁機(jī),記住無需加水;
3、榨好蔬果汁后,加入一點(diǎn)葉酸菊粉,并快速攪拌;
4、最后放進(jìn)冰箱冷藏一會,就大功告成了。
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鮮橙胡蘿卜汁
做法:
1、紅蘿卜和橙子分別去皮后切丁備用(橙子可事先挑出籽);
2、將食材放入榨汁機(jī)中,倒入水末過食材;
3、待榨汁完成后,可放入冰箱冷藏片刻享用。
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香蕉油菜汁
做法:
1、油菜清洗干凈切塊,香蕉去皮切塊;
2、倒入榨汁機(jī)中,加水末過食材;
3、待榨汁完成后即可享用。
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番茄柚子汁
做法:
1、將番茄、柚子剝皮切丁后放進(jìn)榨汁機(jī);
2、無需加水即可制成蔬果汁,冷藏一會再喝,口感更好。