新型冠狀病毒感染的肺炎疫情暴發(fā)以來，戴口罩、勤洗手、少外出成為了全國人民的共識。然而，圍桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康，給病毒傳播提供了便捷的途徑。

公開報道資料顯示，早在十多年前鐘南山院士就呼吁過，在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情期間，鐘南山院士向公眾詳解家庭衛(wèi)生消毒重點時，也強調(diào)家庭用餐應(yīng)使用公筷。

安全用餐非小事，一筷一勺見文明。

如何做到，有以下幾點建議：

一、在家吃飯時：

1、固定餐具：每家庭成員有自己的碗、筷子、勺子、水杯，外形或顏色上容易辨別。

2、踐行分餐：把做好的飯菜直接分到家庭成員的盤子、碗里面，大家只是圍坐在桌子上一起吃飯。

3、公筷公勺：不能分餐，每個人使用自己的碗、筷子和勺子吃飯，在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每個人都用公勺公筷夾、盛食物。

4、兒童喂養(yǎng)：鼓勵孩子盡早獨立進食。對不能進食的嬰幼兒，家長或監(jiān)護人一定用適當?shù)姆绞礁杏X孩子食物的溫度，嚴格禁止用嘴嘗試孩子食物、幫助孩子咀嚼食物、口對口喂食孩子、與孩子公用餐具等做法。

二、餐館就餐時：

1、提倡帶上自己的筷子和勺子，把餐館的餐具作為公筷公勺。

2、使用餐館的餐具，主動要求在每個菜盤、盆、鍋等盛食物的容器上配備公筷公勺。

從現(xiàn)在開始，從你我開始。

希望“公筷意識”能深入人心，

讓“分餐進食”成為文明餐桌的標配。

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