近期，懷孕32+周的小王（化名）突然感覺上腹疼痛并伴惡心、嘔吐，隨即前往醫(yī)院檢查，護士為她抽血時驚訝地發(fā)現(xiàn)她的血和牛奶一樣呈乳白色俗稱“乳糜血”。經(jīng)醫(yī)生診斷，王女士得了急性高甘油三酯血癥性胰腺炎，在緊急剖宮產(chǎn)之后，術后被轉入重癥醫(yī)學科做了血液的置換手術并繼續(xù)治療，她才轉危為安。

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孕媽體內(nèi)為什么會有

這不同尋常的“牛奶血”？

究竟從何而來？

而且還需要置換體內(nèi)血液！

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下面，陽江市婦幼保健院

產(chǎn)科張維副主任醫(yī)師

帶大家一起揭秘“牛奶血”！

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#什么是“牛奶血”#

?“牛奶血”一般指“乳糜血”，是指高脂肪的食物在經(jīng)過小腸消化和吸收后，變成細小的乳糜微粒進入血液。當乳糜微粒過多時，血清也就由清澈透明的淡黃色液體，變成乳白色的粘稠液體，也就是說血漿中脂肪含量過高。

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#“牛奶血”的形成因素#

?“牛奶血”的形成與多種因素相關，包括年齡、性別、體質、健康狀態(tài)、飲食等。其中飲食是較常見的因素，攝入過多的高脂肪食物，會導致血液中血脂含量有明顯地升高。

正常妊娠時，為滿足胎兒生長發(fā)育的需求，妊娠期血脂水平會發(fā)生一過性生理升高。但孕婦如果多吃少動，血脂升高超出一定范圍時，則屬于病理表現(xiàn)。即會增加出現(xiàn)急性胰腺炎、自發(fā)性早產(chǎn)、妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病、巨大兒等疾病的風險，甚至危及母兒的生命，因此孕媽關注自身血脂情況并及時干預至關重要。

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#孕期血脂高出多少

才算高脂血癥#

?“牛奶血”一般指“乳糜血”，是指高脂肪的食物在經(jīng)過小腸消化和吸收后，變成細小的乳糜微粒進入血液。當乳糜微粒過多時，血清也就由清澈透明的淡黃色液體，變成乳白色的粘稠液體，也就是說血漿中脂肪含量過高。

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#如何預防妊娠期高脂血癥？#

1.體重是孕期營養(yǎng)補充的標桿

妊娠期高血脂往往伴隨著體重超重與肥胖，準媽媽應每周稱量和記錄體重，根據(jù)體重的增加調(diào)整食物攝入量。

一般孕期總增重約12kg較適宜。孕早期增重不超過2kg；孕中、晚期每周增重約350g。

孕前體重較低的孕期增重可稍多，孕前超重/肥胖者孕期增重應減少。

稱重小貼士：使用校正準確的體重秤，每次固定時間稱重，如晨起空腹時，稱重前排空大小便，脫鞋，僅著單衣，以保證測量數(shù)據(jù)的準確性和有效性。

2.飲食均衡化、多樣化

建議每日全谷物攝入 50~150g 或占全天谷物的1/4~1/3，攝入量遵循平衡膳食原則。

針對血脂異常者

●建議每天不少于500g蔬菜，其中深色蔬菜應占1/2以上；200-300g水果，對心血管有保護作用。

●減少膳食膽固醇攝入量，如：減少肥肉、動物內(nèi)臟、動物皮的攝入；建議每天畜肉的攝入量不超過75g；應減少或限制食用加工肉類制品，更建議血脂異常者首選魚肉或禽肉，適量食用富含ω?3PUFAs的多脂魚類，建議每周吃2~3次，每次攝入量50~100g。

●血脂異常孕婦可以攝入普通奶或低脂奶或脫脂奶及其制品，建議每日奶飲用量為300~500ml。

●血脂異常孕婦建議每天雞蛋（蛋黃）的攝入量不超過1枚。

●血脂異常孕婦建議每日烹調(diào)油控制在20~25g，減少飽和脂肪攝入，增加不飽和脂肪酸烹調(diào)油的比例。

●血脂異常孕婦在控制每日總脂肪攝入量的前提下，推薦每日攝入10g左右堅果，有利于改善血脂紊亂狀況。

●減少添加糖的攝入量，推薦低升糖指數(shù)食物。

●注意烹調(diào)方法：多采用蒸、煮、拌等少油的烹調(diào)方法，少吃油炸及燒烤類食物。

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3.根據(jù)身心情況鍛煉身體

每天進行30~60分鐘的中等強度有氧運動，進餐后30分鐘開始，包括步行、慢跑、游泳、騎自行車、孕婦有氧健身操等。

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4.生活習慣

保持生活規(guī)律，勞逸適度，保證較好的睡眠與良好心情。

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5.定期產(chǎn)檢

檢查血壓、血糖、血脂等是否正常，如有條件可做血液粘度檢查。特別直系親屬中有心血管疾病、腦卒中、高血壓、糖尿病等疾病人群，應加強檢查。

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6.降脂藥物

目前研究暫不確定有孕期安全有效的降脂藥物。

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#常見降脂食物

1.豆類

豆類是人體蛋白質的良好來源，其包含的脂肪為多不飽和脂肪酸，有豐富的磷脂、膳食纖維，有益于防治心腦血管病。

2.蘋果

蘋果中含有豐富的類黃酮，它是一種天然抗氧化劑，有降低血脂的作用。

3.魚類

魚類中含有多不飽和脂肪酸，特別是二十碳五烯酸，對防治高脂血癥大有益處。

4.海帶

海帶含海帶多糖，可降低血清總膽固醇和甘油三酯含量。同時，其所含的纖維素能和膽汁酸結合排出體外，減少膽固醇的合成

5.菌類

草菇、香菇、平菇等菌類食物中都含豐富的纖維素，能減少腸道對膽固醇的吸收。

6.燕麥

富含人體必需的亞油酸及可溶性膳食纖維，可降低人體血清膽固醇。

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陽江市婦幼保健院產(chǎn)科

陽江市婦幼保健院產(chǎn)科是國內(nèi)首批愛嬰醫(yī)院的產(chǎn)科單位，陽江市重點?？?、陽江市產(chǎn)前篩查機構、陽江市危重孕產(chǎn)婦救治中心，擔負著陽江及周邊縣市孕產(chǎn)婦保健、醫(yī)療、危重孕產(chǎn)婦救治工作。科室醫(yī)療護理隊伍技術精湛、服務一流，重視孕期營養(yǎng)及體重管理，提倡自然、無痛分娩。科室對于各種難產(chǎn)的處理、圍產(chǎn)期危重癥救治、難治性產(chǎn)后出血的治療、妊娠期高血壓疾病、妊娠期糖尿病、雙胎妊娠、早產(chǎn)等疾病的規(guī)范化診治有著豐富的經(jīng)驗。產(chǎn)科質量整體位居于全市領先水平。