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                夏季小兒祛暑藥膳

                文章來源: 作者: 發(fā)布時間:2017年06月02日 點(diǎn)擊數(shù):804 字號:

                夏季小兒祛暑藥膳

                  夏季氣溫偏高悶熱,部分孩子的體溫會增高(體溫增高多在0.3攝氏度內(nèi)),可采用物理降溫,并多點(diǎn)喝水和加強(qiáng)鍛煉增強(qiáng)體質(zhì),另外,飲食和營養(yǎng)的調(diào)配也很重要,倘若平時能采用清熱降火的食療方調(diào)節(jié),或適當(dāng)選用一些中藥足浴,則可有效地防治夏季熱。下面介紹幾款小兒夏季熱藥膳供選用。

                  紅蘿卜荸薺飲

                  原料:紅蘿卜250克,荸薺250克。

                  制作:將二物洗凈,放入鍋中,加水適量,煎湯代茶飲,每日不拘時服。也可加入適量白糖調(diào)味。

                  功效:本膳有養(yǎng)陰生津,清熱解毒之功效。適用于小兒夏季發(fā)熱日久,津液虧傷者。

                  冰糖蒸蓮藕

                  原料:蓮子100克,鮮藕250克,冰糖50克。

                  制作:蓮子泡入水中,加入溫水泡軟;鮮藕洗凈,切成薄片。將蓮子、藕入碗中,加入冰糖,入鍋中蒸至蓮子爛熟為度。

                  功效:蓮子能養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)虛,其中蓮子心又有很好的清心除熱作用。鮮藕能清熱養(yǎng)陰生津。夏季熱患兒常食此品,能達(dá)到清暑熱、補(bǔ)虛損之目的。

                  荷梗二皮飲

                  原料:荷梗、冬瓜皮、西瓜皮各等份。

                  制作:將三者洗凈,入鍋中加水煎,以此代茶飲。

                  功效:荷梗清熱解暑,冬瓜利濕消暑,西瓜皮清熱解暑止渴,三味同煎,清熱解暑的作用尤為明顯,對小兒夏季熱有良好的治療效果。

                  檸檬乳鴿湯

                  原料:瘦乳鴿1只,排骨100克,檸檬半個,生姜1片。

                  制作:先將檸檬洗凈,切片去核。將乳鴿、排骨同入滾水中煮5分鐘,撈出淋洗干凈。水適量放煲鍋內(nèi)煮沸,入乳鴿、排骨、姜,煲滾,慢火煲3小時,下檸檬再煲10分鐘,下鹽調(diào)味。

                  功效:適用于夏季熱患兒體虛不足、發(fā)熱持續(xù)、口渴尿多者。(醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/陽江市婦幼保健院兒童保健科小兒中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師  黃九玲)

                 
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