哺乳媽媽儲存的乳汁有氣味是怎么回事?
儲存乳汁有氣味是怎么回事?
都說人乳是“活”的,人乳中不但有脂肪,還附帶有贈送給寶寶脂肪酶,幫助寶寶消化脂肪。
這也是為什么母乳喂養(yǎng)的寶寶大便幾乎沒有奶瓣的原因,因為營養(yǎng)都被吸收了,沒有浪費。
奶瓣是指寶寶大便中有白色顆?;虬隊钗铮@是由于蛋白質,脂肪消化不良所致。
由于有脂肪酶的存在,儲存一定時間的乳汁中的脂肪會被分解成脂肪酸,脂肪酸易被氧化,出現(xiàn)“酸味”。
這些“氣味”并不影響乳汁口味,而且脂肪在分解過程中,還有抑菌作用。
不建議把人乳加熱后儲存,因為加熱會破壞乳汁中的脂肪酶和很多其他免疫活性物質,得不償失。
特別注意:儲存乳汁有條件要求,具體請詳細查看 :【科普】職場辣媽如何“背奶”?超強干貨分享!
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