今天進入大暑節(jié)氣，大暑是夏季的最后一個節(jié)氣。大暑正值“中伏”前后，全國大部分地區(qū)進入一年中最熱時期。都說“小暑不算熱，大暑三伏天”，大暑時節(jié)最主要的特點就是高溫和潮濕了。

那么，大暑應該如何養(yǎng)生，大暑養(yǎng)生的食譜有哪些呢？下面，大家就一起來了解一下吧。

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預防“情緒中暑”

炎熱的天氣不僅會使人感到身體疲勞、食欲下降，還易引起肝火妄動，表現(xiàn)為心煩意亂、無精打采、思維紊亂、食欲不振、焦躁易怒等。由于人的神經(jīng)系統(tǒng)對氣溫、氣壓和濕度等自然要素的變化比較敏感，高溫氣候會影響人體情緒調節(jié)中樞，繼而影響大腦的神經(jīng)活動和內分泌水平，于是產(chǎn)生“情緒中暑”癥狀。

所謂“心靜自然涼”，預防“情緒中暑”，首先要做到“心靜”。越是天熱，越應做到心平氣和，以避免不良情緒影響。

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防暑降溫重細節(jié)

大暑時潮濕悶熱的天氣極易引起中暑，因此，防暑降溫是養(yǎng)生重點。此時應避免在烈日下曝曬，老人及體質虛弱者避免在正午烈日下出門，汗出后及時更換衣物；同時，室內要注意通風，空調房間溫度與室外溫度相差不要超過10℃，避免出汗后直對風扇或空調吹風，以免感冒。大暑時氣溫高，比較炎熱，人容易感到疲倦。所以，這時候要注意睡好午覺，以保持精力充沛。

此外，也可常食一些具有芳香化濁、清解濕熱作用的藥膳，如清暑祛濕茶、藿香葉粥等。

清暑祛濕茶：準備鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克，先將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花放入鍋內，加500 毫升水煎成濃汁，加適量冰糖后即可飲用。

藿香葉粥：將鮮藿香葉20克煎湯待用；將100克粳米加水煮粥，待熟時加入煎好的藿香汁，即成藿香葉粥。

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“夏練三伏”悠著點

在民間有“夏練三伏，冬練三九”的說法，意思是夏季的三伏天以及冬季的三九天是鍛煉身體的好時機，抓好這兩個機會可提高強身健體的作用。大暑正處于“三伏天”，夏練三伏并不是讓大家不分時間、地點、情況地去鍛煉。

此時宜少運動或選擇低強度的運動項目，如散步、快步走、八段錦、太極拳等。此外，要注意避免運動后大汗淋漓，運動過后要及時補充水分，避免進食冷飲，否則易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

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益氣養(yǎng)陰勿過補

大暑養(yǎng)生飲食宜以清為補，選擇補氣清暑、健脾養(yǎng)胃的食物。大暑節(jié)氣暑濕之氣較重，人易出現(xiàn)食欲不振、脘腹脹滿、肢體困重等癥狀，可適當多吃燥濕健脾、益氣養(yǎng)陰的食物。如用橘皮10克（鮮皮加倍），加適量冰糖，用開水沖泡后代茶飲，常飲可起到理氣開胃、燥濕化痰的功效。

大暑時人體出汗較多，容易耗氣傷陰，在飲食上除了多喝水、常食粥、多吃新鮮蔬菜水果外，還應多吃如山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、百合等益氣養(yǎng)陰的食物。但不宜過多進補，尤其是性溫、熱、燥的補品，如人參、鹿茸等。

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下面推薦兩款適宜大暑時節(jié)食用的藥膳：

綠豆粳米粥：

取綠豆60克，粳米100克。將綠豆放入溫水中浸泡兩小時，再與粳米一起加1000毫升清水煮粥。

此粥可每日早晚各食一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。

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西瓜皮粥：

西瓜皮100克，大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成??；大米淘洗干凈后放入沙鍋中，加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖。

此粥具有清熱解暑、利尿消腫作用，常食可防中暑。

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延伸閱讀：中暑急救按壓“三沖”穴

中暑是人體在高溫和熱輻射的長時間作用下，機體體溫調節(jié)出現(xiàn)障礙，水、電解質代謝紊亂及神經(jīng)系統(tǒng)功能損害癥狀的總稱，是熱平衡機能紊亂而發(fā)生的一種急癥。中暑的時候，配合按壓“三沖”穴位能有效緩解中暑癥狀。

中暑急救穴位一：關沖穴

位置：位于手無名指末節(jié)尺側，距指甲根角0.1寸處。

功效：常按此穴具有泄熱開竅、清利咽喉、活血通絡的功效。

方法：當出現(xiàn)頭暈、頭痛、口渴、惡心、欲嘔等中暑癥狀時，患者自己或家人可用大拇指按壓此穴，最好用指甲尖掐、按，且要有一定力度，以能感到明顯酸、麻、脹、痛感為宜，堅持1分鐘后再按壓另一只手。

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中暑急救穴位二：中沖穴

位置：仰掌，在手中指末節(jié)尖端中央。

功效：常按此穴具有醒神開竅、清心瀉熱的功效。

方法：同上。

中暑急救穴位三：少沖穴

位置：位于手小指末節(jié)橈側，距指甲根角0.1寸處。

功效：常按此穴具有生發(fā)心氣、清熱熄風、醒神開竅的功效。

方法：同上。需要注意的是，此穴是腦部的反射區(qū)，要慢慢揉捏，不要用蠻力。

需要提醒的是，除了按壓“三沖”穴外，還可配合一些其他的“急救穴”，如人中、大椎、合谷、足三里等。經(jīng)常按壓，可加強清熱消暑的功效。此外，還可以服用一些解暑藥，如仁丹、人丹、十滴水、藿香正氣水等。