全民營(yíng)養(yǎng)周 | 合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬家 ——重視生命早期1000天!
從母親受孕到寶寶出生后2歲大概有1000天的時(shí)間,這1000天是生命初期發(fā)育可塑性的關(guān)鍵時(shí)期,且與嬰幼兒未來的健康有很大的關(guān)系,現(xiàn)在已經(jīng)有明確的科學(xué)證據(jù)發(fā)現(xiàn),患有心血管疾病和2型糖尿病的人,生命初期的成長(zhǎng)與其他人不同。
原因是由于生命早期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不均衡,極度缺乏或過剩,而導(dǎo)致其能量代謝系統(tǒng)被迫發(fā)生了改變,所以這類人群在成年后非常容易發(fā)生肥胖、內(nèi)分泌及其他心血管疾病。因此,各權(quán)威機(jī)構(gòu)提出“生命初期1000天”的概念,呼吁大家對(duì)此階段的營(yíng)養(yǎng)等各方面引起重視。
備孕篇
最好有三到四個(gè)月的備孕期準(zhǔn)備,戒煙戒酒,備孕期進(jìn)行一些必要的身體檢查,比如地中海貧血、尿碘、葉酸代謝等的檢測(cè),可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,做到有的放矢,提高受孕率,積極改善身體狀況。
貧血、甲狀腺功能低下、體重過輕、肥胖和免疫力較差而經(jīng)常感冒的女性首先要進(jìn)行治療或進(jìn)行身體調(diào)理;備孕女性要保持平衡膳食,積極的體育鍛煉和規(guī)律的作息,可以讓母體獲得最佳的營(yíng)養(yǎng)狀況,這對(duì)于將來成功妊娠、擁有一個(gè)健康的寶貝非常重要;備孕期也要開始補(bǔ)充葉酸。
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孕期篇
孕早期無明顯早孕反應(yīng)者繼續(xù)保持孕前平衡膳食:
孕早期嬰兒生長(zhǎng)相對(duì)緩慢,所需能量和營(yíng)養(yǎng)素并無明顯增加,無明顯早孕反應(yīng)的孕婦應(yīng)繼續(xù)保持孕前平衡膳食,無須額外增加食物攝入量,避免使孕早期體重增長(zhǎng)過多。
早孕反應(yīng)明顯者不必過分強(qiáng)調(diào)平衡膳食:早孕反應(yīng)是正常的生理反應(yīng),不必焦慮,保持愉快穩(wěn)定的情緒,注意食物的色、香、味合理搭配,有助于緩解和減輕癥狀。早孕反應(yīng)明顯時(shí),不必過分強(qiáng)調(diào)平衡膳食,也無須強(qiáng)迫進(jìn)食,可根據(jù)個(gè)人飲食嗜好和口味選用易消化的食物,少食多餐。
孕吐嚴(yán)重影響進(jìn)食時(shí):為保證腦組織對(duì)葡萄糖的需要,預(yù)防酮癥酸中毒對(duì)嬰兒的危害,每天必須攝取至少130g碳水化合物。首選富含碳水化合物且易消化的糧谷類食物,如米、面、烤面包、烤饅頭片、餅干等。進(jìn)食困難或孕吐嚴(yán)重者應(yīng)尋求醫(yī)師幫助,必要時(shí)考慮通過靜脈輸注葡萄糖的方式補(bǔ)充必要量的碳水化合物。
孕中、晚期
1) 孕中、晚期開始,胎兒的生長(zhǎng)速度加快,孕婦應(yīng)在孕前膳食的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加奶類、動(dòng)物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉),以滿足對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鈣等營(yíng)養(yǎng)素和能量的需求。
2)補(bǔ)鐵:要常吃含鐵豐富的食物。隨著妊娠的進(jìn)展,孕婦血容量和紅細(xì)胞數(shù)量逐漸增加,胎兒、胎盤組織的生長(zhǎng)均額外需要鐵。孕期膳食鐵攝入不足容易導(dǎo)致孕婦及嬰兒發(fā)生缺鐵性貧血或鐵缺乏,對(duì)母體和胎兒的健康均會(huì)產(chǎn)生許多不良影響,比如孕婦抵抗力下降、孕婦身體虛弱、產(chǎn)后大出血等。孕中、晚期婦女應(yīng)適當(dāng)增加鐵的攝入量,建議每周攝入1~2次動(dòng)物血和肝臟。
3)補(bǔ)碘:孕婦在孕期新陳代謝增強(qiáng),甲狀腺素合成增加,對(duì)碘的需要量顯著增加。孕期碘缺乏,輕者導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育落后、智力低下、反應(yīng)遲鈍;嚴(yán)重者導(dǎo)致先天性克汀病。此外還會(huì)引起其他如早產(chǎn)、流產(chǎn)等不良妊娠結(jié)局發(fā)生率增加。由于多數(shù)食物中缺乏碘,加碘鹽能確保有規(guī)律地?cái)z入碘,孕媽除了每日食用加碘鹽6g,還需要常吃富含碘的食品,如海帶、紫菜、裙帶菜、貝類、海魚等;
4)補(bǔ)鈣:孕婦每日需要的鈣量為1000mg。飲食中鈣的來源為奶制品,牛奶中含有非常豐富的鈣,易被人體吸收。除牛奶外,如乳酪、酸奶和奶片同樣也可以起到補(bǔ)鈣的作用!豆制品,豆腐也是我們所熟知的高鈣食物,而且豆腐的種類多樣,做法也多種多樣,容易被大家接受。
其實(shí),平時(shí)我們經(jīng)常吃的綠葉蔬菜也具有很好的補(bǔ)鈣效果!常見的補(bǔ)鈣蔬菜有油菜,菠菜,小白菜等,尤其是油菜,含鈣量甚至超過同重量的牛奶。但是,孕婦以普通食物為主的膳食習(xí)慣每日鈣的攝取量?jī)H為400—700mg,難以達(dá)到供給標(biāo)準(zhǔn),還是建議在醫(yī)生指導(dǎo)下額外補(bǔ)充適量鈣劑。?
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孕期運(yùn)動(dòng)及體重控制
孕期運(yùn)動(dòng)及體重質(zhì)量控制不僅有助于加快孕婦的新陳代謝及血液循環(huán),改善心肺功能,維持良好的孕期體重,同時(shí)能夠有效松弛軟產(chǎn)道及骨盆內(nèi)肌肉,有助于胎兒順利娩出,從而提升自然分娩率。
運(yùn)動(dòng)的方式有散步、孕婦體操、瑜伽等,最簡(jiǎn)單的為散步,推薦每日進(jìn)行30-40分鐘或者6000步的運(yùn)動(dòng)量,孕晚期可適量增加至60分鐘或者10000步/天。
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母乳喂養(yǎng)篇
母乳是嬰兒最佳的天然食物, 含有嬰兒所需的全部營(yíng)養(yǎng), 可保證嬰兒正常、健康發(fā)育。
寶貝出生后,最初六個(gè)月的純母乳喂養(yǎng)是媽媽能給寶貝的最好的禮物,也是一份長(zhǎng)期的“健康投資”。
所以,孕媽在孕期應(yīng)保持積極的狀態(tài),做好乳房的護(hù)理,學(xué)習(xí)母乳喂養(yǎng)的方法和技巧。產(chǎn)后要盡早開奶,新生兒在出生后的20~30分鐘時(shí)間里,吸吮反射最為強(qiáng)烈。
在出生后的第一個(gè)小時(shí),大多數(shù)寶寶都已經(jīng)做好準(zhǔn)備,急于吃到媽媽的奶水,不要錯(cuò)過這個(gè)黃金時(shí)間。6個(gè)月前最好能夠純母乳喂養(yǎng),6個(gè)月后及時(shí)、合理添加輔食,并持續(xù)母乳喂養(yǎng)到2歲。
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醫(yī)生介紹
張 ?媛
產(chǎn)科副主任,產(chǎn)科副主任醫(yī)師,主要擅長(zhǎng)對(duì)妊娠期糖尿病、產(chǎn)科危急重癥、胎兒疾病等疾病的診治;擅長(zhǎng)剖宮產(chǎn)等產(chǎn)科各類手術(shù)的操作;在圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)、孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)、孕前和孕期咨詢、保健指導(dǎo)及高危妊娠管理等方面有著非常豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。